مرحباً ~
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول[ . . دوونآت ڪرسبيّ ڪريم
3 مشترك
عطرالياسمين- ♣ عدد المشاركات : 77
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 988339
♣ تم شكري : 24
[ . . دوونآت ڪرسبيّ ڪريم
الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 5:18 pm
[ . . دوونآت ڪرسبيّ ڪريم
لعجينة الدونآت :
2 ڪوب حليب مغلي
نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح
ملعقة ڪبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق
الصوصّ :
3 ڪوب سڪر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء
الطريقه :
نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . .
نزيله من فوق النار و نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . .
نضيف السڪر والملح و جوز الطيب ونمزج جيدا و نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيرا يبقىآ دافئ شوي
نضيف الخميرة و 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا و نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . .
نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق و نقطعه بالقطاعة . . و نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين
و ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت و تضعيها
علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . .
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوص وندهنها بها . .
و ڪل وحده لهآ طريقتهآ بأضآفة آشيآء تحبهآ عليهآ . .
مثل التشوڪليت و السڪر ..آلخ
و صحتين علىآ قلبڪم
لعجينة الدونآت :
2 ڪوب حليب مغلي
نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح
ملعقة ڪبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق
الصوصّ :
3 ڪوب سڪر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء
الطريقه :
نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . .
نزيله من فوق النار و نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . .
نضيف السڪر والملح و جوز الطيب ونمزج جيدا و نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيرا يبقىآ دافئ شوي
نضيف الخميرة و 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا و نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . .
نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق و نقطعه بالقطاعة . . و نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين
و ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت و تضعيها
علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . .
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوص وندهنها بها . .
و ڪل وحده لهآ طريقتهآ بأضآفة آشيآء تحبهآ عليهآ . .
مثل التشوڪليت و السڪر ..آلخ
و صحتين علىآ قلبڪم
أنعم قطة- ♣ عدد المشاركات : 33585
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1884049
♣ تم شكري : 8079
رد: [ . . دوونآت ڪرسبيّ ڪريم
الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 7:09 pm
وااااااااااااااو بجربها إن شاء الله
الله يسلم هاليدين الي نزلت الموضوع
الله يسلم هاليدين الي نزلت الموضوع
Super Apple- ♣ عدد المشاركات : 12
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 988421
♣ تم شكري : 8
رد: [ . . دوونآت ڪرسبيّ ڪريم
الأربعاء أكتوبر 20, 2010 3:33 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كِيَفك؟عسسآاكيَ بخَيرً
×..أنيآآسسَؤ عَليكيً دآيماً مبدعةُ ينآآآآسوَ لزيزُ شكلهُ ختيرَ
مشَكؤرةُ ع ألمؤزوعً وأعّترفَ أني منيً طبآخةُ ولارحُ اجربً أخآفَ اسويهً اسودً XD
تِسسسَلمينص قّلبيَ ولانِنَحرمُ منٌ ابدآعكً عّزيزتيَ سلامً.
كِيَفك؟عسسآاكيَ بخَيرً
×..أنيآآسسَؤ عَليكيً دآيماً مبدعةُ ينآآآآسوَ لزيزُ شكلهُ ختيرَ
مشَكؤرةُ ع ألمؤزوعً وأعّترفَ أني منيً طبآخةُ ولارحُ اجربً أخآفَ اسويهً اسودً XD
تِسسسَلمينص قّلبيَ ولانِنَحرمُ منٌ ابدآعكً عّزيزتيَ سلامً.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى