طريقه سهله لعمل فطائر

الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 2:57 am

بسم الله نبدا :

اعجني العجينه واتركيها الا ان تتخمر

المقادير

1-خلطة الجبنة

2-هوت دوج

3-بيتزا

-بالنسبة لخلطة الجبنة : 1/2 علبة جبن فيتا + مكعبين كيري
+ 1/2 حبة فلفل اخضر حلو(الرومي) + بقدونس مفروم ناعم (في هذه الوصفة
انا حطيت زعتر بري...بس الخلطة بالبقدونس اطيب(انصحك انك تحطي بقدونس))
و اخلطيهم بالشوكة حتى يصير مثل الصورة

-نفرد العجينة على شكل مستطيل و نوزع الجبنة عليها
ثم نلفها(مثل السينابون) و نقطعها..نمسح الوجه بالحليب و نرش السمسم
او حبة البركة...و تخبز

بالنسبة للهوت دوغ
-نفرد العجينة و نقطعها قطع طولية. نأخذ من العجينة اللي قطعناها
و نلفها على الهوت دوج(نبدأ بوضع العجينة على اول اصبع الهوت دوج..و نلفها حولين
الهوت دوج بحيث تكون كل لفة شوي فوق اللي قبلها)
و ندهن الوجه بالحليب...و تخبز

طريقة البيتزا:
ممكن تضيفي للعجينة اوريجانو (بتطلع العجينة فيها نكهة ممممممممم)
نفرد العجينة و نقطعها الى دوائر صغار..نضع عليها صلصة بيتزا ثم شريحة واحدة
طماطم على كل وحدة (لا تكثري)+ قليل من شرائح البصل + مكعبات صغيرة
فلفل اخضر حلو + مكعبات صغيرة مرتديلا + زيتون(انا نسيت احطه)+ جبن موزاريلا.
و تخبز

صحتيـــــــــــــــــــــــن

اتمنى تعجبكم

الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 4:16 pm

شكراً على الطريقة
أتمنى تستفيد منها كل بنوته

طريقه سهله لعمل فطائر

طريقه سهله لعمل فطائر

رد: طريقه سهله لعمل فطائر