مرحباً ~
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
M!ss Ev!l- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 961122
♣ تم شكري : 1173
دچآچ مقلي مع آلفطر على آلطريقة آلصينية
الإثنين مارس 04, 2013 11:55 pm
دچآچ مقلي مع آلفطر على آلطريقة آلصينية
طريقة عمل آلدچآچ آلمقلي مع آلفطر وصلصة آلمحآر پآښلوپ آلطپخ آلصيني آلشهير. صحتين وعآفية.
مدة آلتحضير : 25 دقيقة
مدة آلطهو : 15 دقيقة
آلڪمية تڪفي 5 أشخآص
آلمڪوّنآت
لتحضير آلصلصة:
3 أڪوآپ أو 750 مل من آلمآء
2 ملآعق طعآم من صلصة آلمحآر
2 مڪعپآت من مرقة آلدچآچ مآچي
3 ملآعق طعآم من دقيق آلذرة
2 ملآعق صغيرة من آلښڪر
رشة من آلفلفل آلأپيض آلمطحون
للقلي:
2 ملآعق طعآم من آلژيت آلنپآتي
1 ملعقة صغيرة من آلثوم٬ آلمښحوق
1 ملعقة طعآم من آلژنچپيل آلطآژچ٬ آلمفروم
750 غ من صدور آلدچآچ منژوعة آلچلد٬ مقطّعة إلى مڪعپآت متوښطة آلحچم
2 أڪوآپ أو 200 غ من آلفطر٬ آلمقطّع إلى أنصآف
1 ڪوپ أو 100 غ من آلفطر آلپني٬ آلمقطّع إلى أنصآف
2 حپآت متوښطة آلحچم أو 250 غ من آلپصل٬ مقطّعتآن إلى مڪعپآت متوښطة آلحچم
طريقة آلتحضير
تُچمّع ڪل مڪوّنآت آلصلصة في قدرٍ. توضع على آلنآر لتغلي مع موآصلة آلتحريڪ إلى أن تصپح آلصلصة ښميڪة، من ثمّ توضع چآنپآً.
يُحمى
آلژيت في مقلآة ڪپيرة أو في مقلآة صينية؛ يُقلّى آلثوم وآلژنچپيل حتى تپرژ
رآئحة شهيّة. يُضآف آلدچآچ ويُحرّڪ إلى أن يتپدّل لونه.
يُضآف آلفطر وآلپصل؛ ويحرّڪآن لمدّة دقيقتين.
تُښڪپ آلصلصة آلمغليّة فوق خليط آلدچآچ وتُغلى آلمڪوّنآت لمدّة دقيقةٍ وآحدة.
طريقة عمل آلدچآچ آلمقلي مع آلفطر وصلصة آلمحآر پآښلوپ آلطپخ آلصيني آلشهير. صحتين وعآفية.
مدة آلتحضير : 25 دقيقة
مدة آلطهو : 15 دقيقة
آلڪمية تڪفي 5 أشخآص
آلمڪوّنآت
لتحضير آلصلصة:
3 أڪوآپ أو 750 مل من آلمآء
2 ملآعق طعآم من صلصة آلمحآر
2 مڪعپآت من مرقة آلدچآچ مآچي
3 ملآعق طعآم من دقيق آلذرة
2 ملآعق صغيرة من آلښڪر
رشة من آلفلفل آلأپيض آلمطحون
للقلي:
2 ملآعق طعآم من آلژيت آلنپآتي
1 ملعقة صغيرة من آلثوم٬ آلمښحوق
1 ملعقة طعآم من آلژنچپيل آلطآژچ٬ آلمفروم
750 غ من صدور آلدچآچ منژوعة آلچلد٬ مقطّعة إلى مڪعپآت متوښطة آلحچم
2 أڪوآپ أو 200 غ من آلفطر٬ آلمقطّع إلى أنصآف
1 ڪوپ أو 100 غ من آلفطر آلپني٬ آلمقطّع إلى أنصآف
2 حپآت متوښطة آلحچم أو 250 غ من آلپصل٬ مقطّعتآن إلى مڪعپآت متوښطة آلحچم
طريقة آلتحضير
تُچمّع ڪل مڪوّنآت آلصلصة في قدرٍ. توضع على آلنآر لتغلي مع موآصلة آلتحريڪ إلى أن تصپح آلصلصة ښميڪة، من ثمّ توضع چآنپآً.
يُحمى
آلژيت في مقلآة ڪپيرة أو في مقلآة صينية؛ يُقلّى آلثوم وآلژنچپيل حتى تپرژ
رآئحة شهيّة. يُضآف آلدچآچ ويُحرّڪ إلى أن يتپدّل لونه.
يُضآف آلفطر وآلپصل؛ ويحرّڪآن لمدّة دقيقتين.
تُښڪپ آلصلصة آلمغليّة فوق خليط آلدچآچ وتُغلى آلمڪوّنآت لمدّة دقيقةٍ وآحدة.
أنعم قطة- ♣ عدد المشاركات : 33585
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1888249
♣ تم شكري : 8079
رد: دچآچ مقلي مع آلفطر على آلطريقة آلصينية
الثلاثاء مارس 05, 2013 1:11 pm
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يمي يمي
شكلها وصفة لذيذة و شهية جداً جداً
مع اني ما احب الفطر
يسلمو شرشر على الوصفة الشهية
الله لا يحرمنا منك
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يمي يمي
شكلها وصفة لذيذة و شهية جداً جداً
مع اني ما احب الفطر
يسلمو شرشر على الوصفة الشهية
الله لا يحرمنا منك
نامي- ♣ عدد المشاركات : 162
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 963408
♣ تم شكري : 68
رد: دچآچ مقلي مع آلفطر على آلطريقة آلصينية
الثلاثاء مارس 05, 2013 7:16 pm
مرحباااااا و هلووووو بيكي يا عسللل
شو بدي أكل باين عليكي تحبي الطبخ و الأكل
مثلي انا خخخخخخ بس لا أوصيكي يزيد وزنك
ام نروووح للطبق أحلى شي في الطبق هو الدجاج يمي
شو أحبووو بس اللحم أحلى منووو هههه
الطبق مرةةة مبين أنوو شهي
بس لو كان مو من الخيال يا وحيدةة
ليكي احلى تقييم سيوو ^^
شو بدي أكل باين عليكي تحبي الطبخ و الأكل
مثلي انا خخخخخخ بس لا أوصيكي يزيد وزنك
ام نروووح للطبق أحلى شي في الطبق هو الدجاج يمي
شو أحبووو بس اللحم أحلى منووو هههه
الطبق مرةةة مبين أنوو شهي
بس لو كان مو من الخيال يا وحيدةة
ليكي احلى تقييم سيوو ^^
- M!ss Ev!l
- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 961122
♣ تم شكري : 1173
رد: دچآچ مقلي مع آلفطر على آلطريقة آلصينية
الثلاثاء مارس 05, 2013 8:14 pm
أنعم قطة كتب:بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يمي يمي
شكلها وصفة لذيذة و شهية جداً جداً
مع اني ما احب الفطر
يسلمو شرشر على الوصفة الشهية
الله لا يحرمنا منك
وعليكمم السسلآام ورحمةة الله وبركااتهه
الله يسسلمككِ من كلل ششر نعوميي
ولاا يحرمناا منكِ $ـ$
أنرتِ بِ حجمم السسمآاءء ×!
- M!ss Ev!l
- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 961122
♣ تم شكري : 1173
رد: دچآچ مقلي مع آلفطر على آلطريقة آلصينية
الثلاثاء مارس 05, 2013 8:18 pm
نامي كتب:مرحباااااا و هلووووو بيكي يا عسللل
شو بدي أكل باين عليكي تحبي الطبخ و الأكل
مثلي انا خخخخخخ بس لا أوصيكي يزيد وزنك
ام نروووح للطبق أحلى شي في الطبق هو الدجاج يمي
شو أحبووو بس اللحم أحلى منووو هههه
الطبق مرةةة مبين أنوو شهي
بس لو كان مو من الخيال يا وحيدةة
ليكي احلى تقييم سيوو ^^
أهلااً نــآاميي *ــ*
هههههههههههههههههههههههههههه‘ههَ لاا تخاافي اناا مَ أسسمنن
للاا لاا الدجااج أحلىى
ششكرااً لكِ يَ الجميلهه نـآأميي
أنرتِ بِ حجمم السسمآاءء
هههههههههههههههههههههههههههه‘ههَ لاا تخاافي اناا مَ أسسمنن
للاا لاا الدجااج أحلىى
ششكرااً لكِ يَ الجميلهه نـآأميي
أنرتِ بِ حجمم السسمآاءء
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى