مرحباً ~
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
عزوفة- ♣ عدد المشاركات : 6
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 965615
♣ تم شكري : 5
الدجاج المحشي ع الطريقة التركية
الجمعة فبراير 11, 2011 9:41 am
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير
اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه
..
..
وبالهناء والعافيه
مسك الختام- ♣ عدد المشاركات : 118
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 993438
♣ تم شكري : 42
رد: الدجاج المحشي ع الطريقة التركية
الجمعة فبراير 11, 2011 7:49 pm
يممم شكلها لذييييييييييييييييييييييذ
شكرا لك على الطريقة الحلوة و الجديدة
شكرا لك على الطريقة الحلوة و الجديدة
وردة الربيع- ♣ عدد المشاركات : 151
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 974624
♣ تم شكري : 21
رد: الدجاج المحشي ع الطريقة التركية
الجمعة فبراير 11, 2011 7:53 pm
شكرا لطبخة الشهية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى