بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة

الثلاثاء يوليو 03, 2012 8:40 pm

[b][size=25]نبدأ بمقادير الكبدة[/b][/size]

[b][size=25]نصف كيلو كبدة ـ 4 حبات طماطم ـ 3 بصلات ـ فلفلة خضرا ـ شبت وكسبرة خضرا ـ ملح وفلفل وبهارات (حسب الرغبة)

[/b]

[b]الطريقة:[/b]
[b]قطعت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالحجم دا وبعدين حطيتها فى مياه وملح ساعة [/b][b]وعلشان
أضمن نضافتها بغسل كويس وأصفيها فى مصفاة وبعد كده أسخن مياه وأغسلها بيها
وأحطها عليها وهى فى المصفاه .. شايفين لونها بيفتح وبتبأى ازاى[/b]

[b]وبعد كده قطعت البصلة وعليها ملعقة صغيرة زيت وحطيت عليها الدهن ال مع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وقلبت[/b]

[b]وقلبت لحد البصلة ما دبلت شوية [/b]

[b]وبعدين ضفت الكبدة وعليها الملح والبهارات[/b]

[b]وغطيت الحلة وهديت النار خااااااااااالص وسيبتها عشر دقايق ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بتطلع مياه وبتسوى الكبدة[/b]

[b]قشرت الطماطم وقطعتها مكعبات صغيرة[/b]

[b]وقطعت الفلفلة الخضرا صغير[/b]

[b]وضفت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] على الكبدة[/b]

[b]وغطيت الحلة بردو والنار هادية وسيبتها تستوى[/b]

[b]وهنا الكبدة استوت ضفت عليها الشبت والكسبرة الخضرا[/b]

[b]ودا الشكل النهائى للكبدة[/b]

[/size]

الثلاثاء يوليو 03, 2012 8:41 pm

مقادير المكرونة
كيس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ـ طماطم ـ بصلة ـ ملح وفلفل وبهارات

الطريقة
فى البداية قطعت[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وعصرتها

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385487164810

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385487164810

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385488308792

غليت مياه كويس على النار وضفت عليها ملح وملعقة كبيرة زيت

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385488858418

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385488986259

قلبتها لحد ماتسلقت بس مش أوى علشان متتهريش فى الطماطم وتعجن

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385489323397

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385490125323

وبعدين جهزت التسبيكة عادى خالص حمرت بصله وضفت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وضفت عليها الملح والبهارات وسيبتها تقلب وبعدين كشفت غطا الحلة وهديت النار خالص لحد ماتسبكت كويس بالشكل دا

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385490294174

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385490294174

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385491268176

وبعدين ضفت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وقلبت دقيقتين بس لحد ماشربت الطماطم

بالصورررررر @ كبدة ومكرونة@ روووووووووووعة 13385491495496