Super Princess ™ - مملكة الأميرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
عاشقة ناروتو
عاشقة ناروتو
♣ عدد المشاركات : 657
♣ وطني الغالي : العراق
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 942927
♣ تم شكري : 199

طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن Empty طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن

الخميس يوليو 05, 2012 10:41 pm
ولا اشهى!!
المقادير:
‏‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون‏.‏
8 ‏وحدات‏ ‏من‏ ‏عشب‏ ‏الغراب‏ ‏الفطر‏ ‏الكبير‏.
ربع‏ ‏كيلو‏ ‏جبن‏ ‏شيدر‏.‏‏
50 ‏جرام‏ ‏زبدة‏.‏ ‏
فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفروم‏.
‏‏ربع‏ ‏كيلو‏ ‏كعك‏ ‏مدقوق‏ (‏بقسماط‏) ‏طازج.
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏مقدونس‏ ‏مفروم‏.‏
الطريقة :‏
1‏ـ‏ ‏يوقد‏ ‏الفرن‏ ‏لدرجة‏ ‏حرارة‏ ‏مرتفعة‏، ‏توضع‏ ‏وحدات‏ ‏الماشروم‏ ‏على‏ ‏صاج‏ ‏فرن‏ ‏وتدهن‏ ‏بالزيت‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏الجبن ‏‏الى شرائح‏ ‏بحجم‏ ‏الماشروم‏ ‏وتوضع‏ ‏فوق‏ ‏كل‏ ‏واحدة‏ ‏شريحة‏ ‏جبن‏.‏‏
2ـ‏ ‏يحمر‏ ‏الثوم‏ ‏في‏ ‏الزبدة‏ ‏حتي‏ ‏يصفر‏ ‏لونه‏، ‏ثم‏ ‏ترفع‏ ‏الطاسة‏ ‏من‏ ‏على‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏البقسماط‏ ‏الطازج‏ ‏والمقدونس‏ ‏ويقلب‏ ‏الجميع‏.‏
‏3‏ـ‏ ‏توضع‏ ‏ملعقة‏ ‏حشو‏ ‏فوق‏ ‏كل‏ ‏وحدة‏ ‏ماشروم‏ ‏ويضغط‏ ‏عليها‏ ‏قليلا‏ ‏بظهر‏ ‏الملعقة‏ ‏حتى‏ ‏يغطي‏ ‏الجبن‏ ‏تماما‏.
‏‏4‏ـ‏ ‏يطهى‏ ‏الماشروم‏ ‏لمدة‏ ‏ربع‏ ‏ساعة‏ ‏حتى ‏يصبح‏ ‏الحشو‏ ‏ذهبي‏ ‏اللون‏. ‏ويقدم‏ ‏فورا‏ ‏مع‏ ‏طبق‏ ‏سلطة‏ ‏خضراء‏.‏
أميرة الْربيع ،
أميرة الْربيع ،
♣ عدد المشاركات : 271
♣ وطني الغالي : عُمان
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 925068
♣ تم شكري : 147

طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن Empty رد: طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن

السبت يوليو 07, 2012 1:34 am
ياسلام شكله بيشهي
يم يم

عزمي على بيتكم علشان أذوق الطبق الحلو

تسلم أيدك
مرسا
مرسا
♣ عدد المشاركات : 249
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 984198
♣ تم شكري : 20

طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن Empty رد: طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن

السبت يوليو 07, 2012 10:46 pm
يسلمو على الوصفة
سلمت يداك
طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن 2906708182
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى