Super Princess ™ - مملكة الأميرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
حور مصر
حور مصر
♣ عدد المشاركات : 30
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 999453
♣ تم شكري : 9

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

الثلاثاء مارس 22, 2011 11:03 pm
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي 3022851431013786426

المكونات

روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل
خردل (مسترد) مطحون
قرنفل مطحون
كزبرة جافة مطحونة
كمون بودرة
***م مطحون
ملح
فلفل
شطة
زيت جوز هند
بصل مفروم ناعم
زنجبيل مفروم ناعم
فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)
تمر هندي مُركز
صلصة طماطم
عصير طماطم
حليب جوز الهند
مرق

الطريقة

- يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون
وال***م والملح والفلفل والشطة، ثم يُدعك و يُتبل به الروبيان، ويُحمر في
قليل من الزيت مع التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية .

- لعمل الصلصة يُخلط البصل مع الزنجبيل في سلطانية، و
يُضاف الفلفل الأخضر و التمر الهندي و صلصة الطماطم و عصير الطماطم مع
التقليب حتى تتداخل كل المكونات .

- تُضاف صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب .
- يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب، ثم تُترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج الروبيان .
- يُرفع الروبيان من الصلصة ، و تُترك الصلصة على نار هادئة حتى تتركز .
- يقدم االروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز أبيض مطهو.
ضي القمر
ضي القمر
♣ عدد المشاركات : 138
♣ وطني الغالي : الجزائر
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 999617
♣ تم شكري : 9

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

الأربعاء مارس 23, 2011 12:46 am
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Thanks
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى