Super Princess ™ - مملكة الأميرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
sho yamato
sho yamato
♣ عدد المشاركات : 35
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 963272
♣ تم شكري : 37

فطيرة التفاح Empty فطيرة التفاح

الإثنين نوفمبر 07, 2011 7:56 pm
فطيرة التفاح


المقادير
العجين
1- 225 غ دقيق
2- 40 غ سكر
3- 175 غ زبدة
4- صفار بيضة

الحشو
1- 100 غ فانيليا
2- 50 غ زبدة
3- 900 غ تفاح
4- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
5- ملعقة سكر مطحون
طريقة التحضير
- نوقد الفرن بدرجة 220 درجة مئوية قبل 15 دقيقة من الاستعمال.

- ننخل الدقيق في وعاء ونضيف 40 غرام من السكر،ثم نضعه على سطح أملس على شكل تلة نحفر في وسطها بئرا ونضع فيه الزبدة وصفار البيض وملعقتين صغيرتين من الماء المبرد.

- نستخدم رؤوس أصابعنا لتحريك الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ثم نغلفها ونضعها في الثلاجة.

- لتحضير الحشو ننثر الفانيليا داخل قالب كعك قياسه 20 سم،ثم نذيب الزبدة الخاصة بالحشو ونتركها جانباً.

- نقشر التفاح ونقطعه إلى أرباع ونزيل بذوره.

- نرتب قطع التفاح في القلب بشكل جميل،ونرش فوقها باقي كمية السكر والزبدة ثم القرفة.

- نضع القالب فوق نار هادئة إلى أن يصبح السكر على شكل كراميل.

- نرقق العجينة المبردة فوق سطح مرشوش بالقليل من الدقيق،ونضعها بحذر فوق القالب،ونضغطها بخفة حول أطراف القالب،ثم نخبزها مدة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج.

- الآن نخرج القالب من الفرن ونقلبه فوق طبق التقديم،ونرش فوق الفطيرة السكر المطحون ونقدمها ساخنة،وبالعافية! apple
زيزفونة
زيزفونة
♣ عدد المشاركات : 247
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 1018319
♣ تم شكري : 32

فطيرة التفاح Empty رد: فطيرة التفاح

الإثنين نوفمبر 07, 2011 8:39 pm
يممممممممممممممممممم

روعه انا سويتها مرة وكانت لذيذة
sho yamato
sho yamato
♣ عدد المشاركات : 35
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 963272
♣ تم شكري : 37

فطيرة التفاح Empty رد: فطيرة التفاح

الإثنين نوفمبر 07, 2011 9:15 pm
Hola
Muchas gracias zizfuna !
كرزهـ حمرآء ..~
كرزهـ حمرآء ..~
♣ عدد المشاركات : 535
♣ وطني الغالي : سوريا
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 955328
♣ تم شكري : 199

فطيرة التفاح Empty رد: فطيرة التفاح

الجمعة ديسمبر 09, 2011 6:49 pm
يم يم يم ههههههه

اكلة طيبةة

يعطيكِ العافية يا احلى شوششو

سلمت يداكك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى