- الاخت المسلمة
- ♣ عدد المشاركات : 64
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1033369
♣ تم شكري : 7
البرغل بزيت الزيتون
الإثنين أكتوبر 18, 2010 11:09 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
البرغل بزيت الزيتون المقادير: ربع كوب صغير زيت زيتون كوب من البرغل الخشن راس بصل ملعقة صغيرة من كل من :ملح -بهار حلو - كمون- فلفل أسود -جنزبيل – ملح - كركم شوربة دجاج – أو ماء الطريقة: يفرم البصل ناعمايرفع على النار مع زيت الزيتونيقلب البصل حتى يذبل ثم تضاف البهارات تقلب جيدا ثم يضاف البرغل المنقوع بعد عصره من بقايا الماءيقلب جيدا حتى يتشرب نكهة البهاراتنغمره بالشوربة الساخنة او ماء مغلي حسب الرغبةيحرك ثم يغطى ويترك على نار هادية حتى يتشرب ماءهنقلبه بشوكه مع مراعاة اضافة رشة من الماء ان احتاج ثم يرفع عن النار ويترك مغطى ربع ساعة قبل التقديم يقدم مع سلطة البصل والبندورة وبالعافية |
- أنعم قطة
- ♣ عدد المشاركات : 33585
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1923849
♣ تم شكري : 8079
رد: البرغل بزيت الزيتون
الخميس أكتوبر 21, 2010 4:44 am
أمممم أحسهـ لو كآن بس
برغل و زيت زيتون بيصلح مع التبولة
الله يآ ربي يعطيكي العافية تسلم يدك يآ رب
برغل و زيت زيتون بيصلح مع التبولة
الله يآ ربي يعطيكي العافية تسلم يدك يآ رب
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى