مرحباً ~
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولدجاج حار على الطريقة الكورية
3 مشترك
rose janit- ♣ عدد المشاركات : 4774
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1028060
♣ تم شكري : 2358
دجاج حار على الطريقة الكورية
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 4:22 pm
المقادير:
ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفري
شرائح فلفل أحمر حار
ملعقتان كبيرتان صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
بصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة
ملعقة كبيرة زنجبيل
2 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة على شكل مكعبات
ثمرة جزر مقطعة إلى شرائح طولية
قطعتان من صدور الدجاج مقطعة قطعاً كبيرة
طريقة التحضير:
1- أحضري قدراً متوسط الحجم وضعي به الدجاج على حرارة متوسطة
2- أضيفي البصل والجزر والبطاطس
3- احضري وعاء آخر وضعي فيه الصويا صوص والثوم والماء والفلفل الحار المفري والمقطع إلى شرائح وباقي التوابل
4- أضيفي المزيج إلى قدر الدجاج والخضراوات واتركيه على النار حتى يغلي
5- قومي بخفض درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً
6- قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الحار اللذيذ.
7- يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو البسمتي الأصفر
ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفري
شرائح فلفل أحمر حار
ملعقتان كبيرتان صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
بصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة
ملعقة كبيرة زنجبيل
2 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة على شكل مكعبات
ثمرة جزر مقطعة إلى شرائح طولية
قطعتان من صدور الدجاج مقطعة قطعاً كبيرة
طريقة التحضير:
1- أحضري قدراً متوسط الحجم وضعي به الدجاج على حرارة متوسطة
2- أضيفي البصل والجزر والبطاطس
3- احضري وعاء آخر وضعي فيه الصويا صوص والثوم والماء والفلفل الحار المفري والمقطع إلى شرائح وباقي التوابل
4- أضيفي المزيج إلى قدر الدجاج والخضراوات واتركيه على النار حتى يغلي
5- قومي بخفض درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً
6- قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الحار اللذيذ.
7- يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو البسمتي الأصفر
سمى الوجدان- ♣ عدد المشاركات : 413
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 950486
♣ تم شكري : 437
رد: دجاج حار على الطريقة الكورية
الخميس سبتمبر 06, 2012 11:35 pm
تسلم الأيااااااادي
يعطيك ألف ألف عاااافية
وفقك الله بكل الخير
ما ننحرم جديدك
كل الأحترااااااام و التقدير
يعطيك ألف ألف عاااافية
وفقك الله بكل الخير
ما ننحرم جديدك
كل الأحترااااااام و التقدير
M!ss Ev!l- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 999522
♣ تم شكري : 1173
رد: دجاج حار على الطريقة الكورية
الإثنين مارس 04, 2013 11:55 pm
تسسلم هـَ الأييــآأديي الجميلهه
ششهتيني أكلل أي ششئ قداامي هع
تسسلمين يَ أحلى جولييـت بطرحكك موضوع
راائـع وأن ششآاء الله لازمم يصير فيهاا تجربهه
شكلهاا مرهه شهيي
ششكراً لكِ يَ رائـعهه |~ تمم تقيمك
دمتي بحفظ الرحمنن
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى