- rose janit
- ♣ عدد المشاركات : 4774
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1025460
♣ تم شكري : 2358
دجاج عالطريقة التركية
الأربعاء سبتمبر 05, 2012 4:22 pm
المقادير:
دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين طماطم معصورة
ملعقة شاي فلفل أسود _ ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كاسة زيت
ربع كاسة زبدة
الطريقة :
أغسلي الدجاج جيدا
ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانبا
ضعي علي النفس الزيت البصل ويقلب وضعي الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين
ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل
يوضع في الطبق ويقدم
دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين طماطم معصورة
ملعقة شاي فلفل أسود _ ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة ملح أوحسب الرغبة
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كاسة زيت
ربع كاسة زبدة
الطريقة :
أغسلي الدجاج جيدا
ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانبا
ضعي علي النفس الزيت البصل ويقلب وضعي الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين
ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل
يوضع في الطبق ويقدم
- سمى الوجدان
- ♣ عدد المشاركات : 413
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 947886
♣ تم شكري : 437
رد: دجاج عالطريقة التركية
الخميس سبتمبر 06, 2012 4:41 pm
شاكره لك نقل الوصفه غلاتي
وباين عليها شهيه جدا
تسلم الايادي الي نقلت الطبق
وتسلم عيونك اللي اختارتو
ننتظر منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي
وباين عليها شهيه جدا
تسلم الايادي الي نقلت الطبق
وتسلم عيونك اللي اختارتو
ننتظر منك المزيد بكل شوق
تقبلي مروري ولك ودي وردي
- rose janit
- ♣ عدد المشاركات : 4774
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1025460
♣ تم شكري : 2358
رد: دجاج عالطريقة التركية
الخميس سبتمبر 06, 2012 5:03 pm
شكرا لكي يا قمر
على الرد الحلو هذا
على الرد الحلو هذا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى