- الملكة
- ♣ عدد المشاركات : 219
♣ وطني الغالي : مصر
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1029913
♣ تم شكري : 129
البطاطس الجزر
الإثنين أغسطس 01, 2011 8:54 pm
- اء البطاطس و الجزر
يتكون من البطاطس و الجزر و الكراث و الماء و الكريمة و قليل من السكر و يزين بالكريمة و الكراث المقطع |
- المقادير
- 500 غرام من البطاطس
- 3 حبات جزر
- 2 حبة كراث
- ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
- 30 غرام من الزبدة
- 6 أكواب من الماء
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملح
- فلفل أسود
- كريمة للتزيين
- الطريقة
- تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة
- تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس
- يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات
- تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة
- godthla
- ♣ عدد المشاركات : 34
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1018866
♣ تم شكري : 11
رد: البطاطس الجزر
الخميس أغسطس 04, 2011 3:36 pm
تسلم الايادى
بارك الله فيك
بانتظار جديدك
بارك الله فيك
بانتظار جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى