سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم

الجمعة نوفمبر 11, 2011 8:16 pm تقييم المساهمة: 100% (1)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

- رزمة من الريحان.

- 1/2 رزمة من البقدونس.

- 3 ملاعق طعام من الثوم المعمر المفروم.

- فصان ثوم مفروم.

- 6ملاعق طعام زيت زيتون.

- 3 طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

- فلفل وملح.

- 1 رطل مكرونة.

- 1 كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة إلى مكعبات.

- خل البلسميك.

* الطريقة:

- غمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق.

- اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه.

- اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم والزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً.

- اخلطي الطماطم مع خليط الريحان وأضيفي الملح والفلفل.

- اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء المغلي المملح لمدة 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد.

- اخلطي المعكرونة وجبنة الماتزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل

البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

وعليكم بالعافيه

الإثنين نوفمبر 14, 2011 1:25 pm

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
يم يمييي شكلها رح تطلع خطيرة و تشهيم
ن شكلها ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله

تسلم يدك يا احلى الحان على الوصفة الروعة

الإثنين نوفمبر 14, 2011 9:12 pm

اهلين ياغاليه
نورــــــــــــــتي

الإثنين أبريل 30, 2012 1:27 am

شكرا لكن انا ما احب غير سلطة خضراء اوطحينة اوبابا غنوج فقط

سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم

سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم

رد: سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم

رد: سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم

رد: سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم