مرحباً ~
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولشوربة عدس
2 مشترك
روكا- ♣ عدد المشاركات : 14
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 998624
♣ تم شكري : 3
شوربة عدس
الخميس يناير 27, 2011 9:44 am
 |
المقادير 200 جرام عدس اصفر 100 جرام أرز 4 فصوص ثوم 2 بصلة مفرومة 2 ليمون 4 ملعقة كبيرة مكعبات خبز محمر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل |
طريقة الطبخ اغسلى العدس جيدا ثم ضعيه فى الاناء على النار مع البصل المفروم و 4 اكواب من الماء. عند غليان الماء ازيلى الريم واتركي الاناء على نار متوسطة الحرارة. اضيفى الارز واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع اضافة القليل من الماء. ارفعى العدس من النار ثم اخلطى الزيت مع الكمون والثوم المفروم والملح والفلفل الاسود واضيفيه الى العدس مع التقليب الجيد. ضعى العدس فى طبق التقديم وزينيه بالخبز المحمر بالزبده |
sweet71- ♣ عدد المشاركات : 97
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1004158
♣ تم شكري : 25
رد: شوربة عدس
الجمعة يناير 28, 2011 4:00 am
يم يم يم يم يم يم
تسلم الأيادى طبق لذيذ وخفيف
دمتِ بخير
تسلم الأيادى طبق لذيذ وخفيف
دمتِ بخير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى