مرحباً ~
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولتشيز كيك بالكراميل
3 مشترك
M!ss Ev!l- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 996922
♣ تم شكري : 1173
تشيز كيك بالكراميل
الخميس مارس 14, 2013 1:58 am
هذه الوصفة الرائعة التي تعتبر مزيجا من السهولة في التحضير وروعة المذاق
تشيز كيك بالكراميل أكلة بسيطة ولذيذة ستحبونها وسيحبها الكبير والصغير في بيتكم
اليكم الوصفة بالمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة
الوصفة :تشيز كيك بالكراميل
المقادير
جبن كريمي ,4 علب
بيض ,5 بيضات
زبدة لورباك مذابة وغير مملحة,5 ملاعق
بسكويت مفتت,
ماء , كوب
كريمة , كوب
شيكولاته توفي مقطعة,40 غرام
سكر بني ,2 ملعقة
سكر ,
فانيليا , ملعقة
عصير ليمون , ملعقة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة 350.
- رشي صينية التشيز كيك بالزيت.
- اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر حتى تصبح رطبة.
- ضعيها في قاع القالب، وغطيها بـ 3 طبقات من ورق الألومنيوم.
- اخبزي البسكويت حتى يتماسك ويحمر، مدة 14 دقيقة ، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
حشوة التشيز كيك:
- اخفقي الجبن مع السكر حتى يلين، أضيفي الزبدة مع الخفق ثم البيض
- أضيفي الفانيليا ، واسكبيها على طبقة البسكويت.
- ضعي صينية التشيز كيك في صينية فرن كبيرة أخرى مملوءة إلى منتصف صينية التشيز كيك ماء المغلي.
- اخبزيه في الفرن من غير أن تغطيه حتى تظهر الفقاقيع على أطراف الكيك، تقريبا ساعة و10 دقائق.
- أخرجيها من الماء، ضعيها في الثلاجة طوال الليل حتى تتماسك.
كراميل التوفي للوجه :
- اخلطي السكر والماء وعصير الليمون على نارٍ متوسطةٍ، حتى يذوب السكر.
- قللي من حرارة النار واتركي المزيج يغلي دون أن تخلطيه حتى يصبح لونه كهرماني داكن.
- بين حين وآخر اضربي وامسحي قاع الإناء بشكل دائري بواسطة فرشاة مبللة.
- أضيفي الكريمة وقللي من حرارة النار إلى تحت المتوسط.
- اتركيه على النار حتى تقل الكمية إلى 1/4 1 كوب، حركيه بين الحين والأخر، مدة 8 دقائق.
- بردي المزيج حتى يتماسك .
- اسكبي الكراميل فوق التشيز كيك ، وزيني الأطراف بقطع شيكولاتة الكراميل ، واتركيه يبرد من 2 إلى 6 ساعات ويقطع .
-و يقدم بارداً وبالهنا والشفا وألف صحة وعافية على قلوبكم
تشيز كيك بالكراميل أكلة بسيطة ولذيذة ستحبونها وسيحبها الكبير والصغير في بيتكم
اليكم الوصفة بالمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة
الوصفة :تشيز كيك بالكراميل
المقادير
جبن كريمي ,4 علب
بيض ,5 بيضات
زبدة لورباك مذابة وغير مملحة,5 ملاعق
بسكويت مفتت,
ماء , كوب
كريمة , كوب
شيكولاته توفي مقطعة,40 غرام
سكر بني ,2 ملعقة
سكر ,
فانيليا , ملعقة
عصير ليمون , ملعقة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة 350.
- رشي صينية التشيز كيك بالزيت.
- اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر حتى تصبح رطبة.
- ضعيها في قاع القالب، وغطيها بـ 3 طبقات من ورق الألومنيوم.
- اخبزي البسكويت حتى يتماسك ويحمر، مدة 14 دقيقة ، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
حشوة التشيز كيك:
- اخفقي الجبن مع السكر حتى يلين، أضيفي الزبدة مع الخفق ثم البيض
- أضيفي الفانيليا ، واسكبيها على طبقة البسكويت.
- ضعي صينية التشيز كيك في صينية فرن كبيرة أخرى مملوءة إلى منتصف صينية التشيز كيك ماء المغلي.
- اخبزيه في الفرن من غير أن تغطيه حتى تظهر الفقاقيع على أطراف الكيك، تقريبا ساعة و10 دقائق.
- أخرجيها من الماء، ضعيها في الثلاجة طوال الليل حتى تتماسك.
كراميل التوفي للوجه :
- اخلطي السكر والماء وعصير الليمون على نارٍ متوسطةٍ، حتى يذوب السكر.
- قللي من حرارة النار واتركي المزيج يغلي دون أن تخلطيه حتى يصبح لونه كهرماني داكن.
- بين حين وآخر اضربي وامسحي قاع الإناء بشكل دائري بواسطة فرشاة مبللة.
- أضيفي الكريمة وقللي من حرارة النار إلى تحت المتوسط.
- اتركيه على النار حتى تقل الكمية إلى 1/4 1 كوب، حركيه بين الحين والأخر، مدة 8 دقائق.
- بردي المزيج حتى يتماسك .
- اسكبي الكراميل فوق التشيز كيك ، وزيني الأطراف بقطع شيكولاتة الكراميل ، واتركيه يبرد من 2 إلى 6 ساعات ويقطع .
-و يقدم بارداً وبالهنا والشفا وألف صحة وعافية على قلوبكم
أنعم قطة- ♣ عدد المشاركات : 33585
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 1924049
♣ تم شكري : 8079
رد: تشيز كيك بالكراميل
الخميس مارس 14, 2013 2:06 am
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
يم يمي تشيز كيك .. =$
لذيذ
يآ حركات مستر شرشر
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
وصفات رهيبة تشيز كيك و حركات
يا حركات يا شرشورة الجيلة ما شاء الله
الوصفة حلوة بس تحضيرها طويل
يعني التشيزكيك بالثلاجة طول اليل تو متش
المهم تسلم إيدك على الطريقة الروعة
ممكن يومً ما أجربها ..
يسلمو ايفلوشين ما ننحرم منك يا رب
^_^
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
يم يمي تشيز كيك .. =$
لذيذ
يآ حركات مستر شرشر
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
وصفات رهيبة تشيز كيك و حركات
يا حركات يا شرشورة الجيلة ما شاء الله
الوصفة حلوة بس تحضيرها طويل
يعني التشيزكيك بالثلاجة طول اليل تو متش
المهم تسلم إيدك على الطريقة الروعة
ممكن يومً ما أجربها ..
يسلمو ايفلوشين ما ننحرم منك يا رب
^_^
- M!ss Ev!l
- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 996922
♣ تم شكري : 1173
رد: تشيز كيك بالكراميل
الخميس مارس 14, 2013 2:34 am
أنعم قطة كتب:بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
يم يمي تشيز كيك .. =$
لذيذ
يآ حركات مستر شرشر
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
وصفات رهيبة تشيز كيك و حركات
يا حركات يا شرشورة الجيلة ما شاء الله
الوصفة حلوة بس تحضيرها طويل
يعني التشيزكيك بالثلاجة طول اليل تو متش
المهم تسلم إيدك على الطريقة الروعة
ممكن يومً ما أجربها ..
يسلمو ايفلوشين ما ننحرم منك يا رب
^_^
وعليكمم السسلآامم ورحمةة الله وبركااتهه
أهلااً يَ نعوممي
ششكرااً لكِ عَ المرور يَ صديقتي
يب الطريقةة طوييـلهه
الله يسسلمككِ من عذاابهه |~ ولاا ننحرم من هالطلهه
أَنرتِ يَ ججميلهه <3
أهلااً يَ نعوممي
ششكرااً لكِ عَ المرور يَ صديقتي
يب الطريقةة طوييـلهه
الله يسسلمككِ من عذاابهه |~ ولاا ننحرم من هالطلهه
أَنرتِ يَ ججميلهه <3
آجممَل آممَيرةههَ ›- ♣ عدد المشاركات : 3
♣ وطني الغالي : الجزائر
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 841624
♣ تم شكري : 2
رد: تشيز كيك بالكراميل
الخميس مايو 09, 2013 3:39 am
آآآههلين ي عسسل
آخخبآرك ، آن ششآء آلله تبمإم
وإو مآ ششآء آللهه ششكله يششهي
آن ششَآء آلله آسويه ققريبآ
تسسلم آيدينكك ي عسسلإ
م ننحرم من جديدك ومفديكك
مبدعة ,, ولك مني أحلى تقييم ,,
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
دمتي بههَذآ آلعطآء و آلتميز
آسعدني آلررَد على ممَوضوععَك
في آممآن آلرحممآن
آخخبآرك ، آن ششآء آلله تبمإم
وإو مآ ششآء آللهه ششكله يششهي
آن ششَآء آلله آسويه ققريبآ
تسسلم آيدينكك ي عسسلإ
م ننحرم من جديدك ومفديكك
مبدعة ,, ولك مني أحلى تقييم ,,
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
ما شاء الله تبارك الله و لا حول و لا قوة الا بالله
دمتي بههَذآ آلعطآء و آلتميز
آسعدني آلررَد على ممَوضوععَك
في آممآن آلرحممآن
- M!ss Ev!l
- ♣ عدد المشاركات : 6050
♣ وطني الغالي : اليمن
♣ مزاجي :
♣ Sms :
♣ تم تقيمي : 996922
♣ تم شكري : 1173
رد: تشيز كيك بالكراميل
الخميس يوليو 11, 2013 1:39 am
أسعدني تواجدك يَ عسل
منورهه يَ حلوهه ~
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى