Super Princess ™ - مملكة الأميرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
الملكة
♣ عدد المشاركات : 219
♣ وطني الغالي : مصر
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 1030113
♣ تم شكري : 129

تشيز كيك باللايم  Empty تشيز كيك باللايم

الإثنين أغسطس 01, 2011 8:55 pm
    تشيز كيك باللايم


تشيز كيك باللايم  LimeCheeseCake يعتبر من المأكولات قليلة الدهون و هو يتكون من البسكويت و جبنة الكريمة و جيلاتين و ماء و عصير اللايم و السكر و جبنة ريكوتا و بيض و بشر اللايم
    المقادير



  • 80 غرام من البسكويت الفرنسي
  • 2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
  • ملعقة طعام من الماء
  • ثلث الكوب من عصير اللايم
  • ثلثي الكوب من السكر
  • نصف كوب من جبنة الريكوتا
  • 100 غرام جبنة الكريمة
  • 2 ملعقة صغيرة من قشر اللايم
  • 3 بياض بيض

    الطريقة



  1. يفرم البسكويت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك
  2. يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر
  3. يخلط الجبن مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم
  4. يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج
  5. يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا
  6. يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم
ملاك الروووح
ملاك الروووح
♣ عدد المشاركات : 96
♣ وطني الغالي : السعودية
♣ مزاجي : تصميم انعم مصممة
♣ Sms : نحبك يا أحلى مملكة
♣ تم تقيمي : 990406
♣ تم شكري : 5

تشيز كيك باللايم  Empty رد: تشيز كيك باللايم

الثلاثاء أغسطس 09, 2011 10:44 am

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى